Goma Xantana Ma Baker 100 g

Esta goma en polvo se disuelve fácilmente en agua, lo que la convierte en un ingrediente ideal para agregar a productos alimenticios como postres, panadería, lácteos y jugos de frutas.

También es perfecta para recetas sin gluten ya que mejora la elasticidad de las masas hechas con harina. La Goma Xantana actúa como un agente antioxidante, espesante, estabilizante y emulsionante, lo que ayuda a mejorar la textura, aroma y apariencia de los alimentos sin alterar su sabor ni color. Prueba la Goma Xantana de Ma Baker hoy mismo y disfruta de recetas y productos alimenticios de mayor calidad.

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